1. 善玉菌優位にする食事 食物繊維をたっぷりのサンプル画像

 

⑴ビフィズス菌、乳酸菌、食物繊維をたっぷり摂る

 下の画像は乳酸菌、食物繊維がたっぷり入った食物です

※料理を作って食べる場合の参考にしてください

 

食物繊維をたっぷりの サンプル画像

※食物繊維をたっぷりの サンプル画像

 

 

納豆 1 パック 50g 食物繊維 3.3g (一人前として食べれる量です)

納豆 1 パック 50g
納豆 1 パック 50g

もやし 200g( 1 パック)入りラーメンは食物繊維が 3.2gで

けっこうパンチ力があり排便効果が高いように思います。

しっかり食物繊維を摂ったという満足感が得られます

(一人前として食べれる量です)

もやし 1 パック 200g 入りラーメン
もやし 1 パック 200g 入りラーメン

 

 ※ 下記以降に出てくる、お皿の直径は 10cm ほどです

  掲※載している画像は

  1人で 1回の食事で十分食べれる量です

きんぴらごぼう 30g 食物繊維 1.8g (一人前として食べれる量です)

きんぴらごぼう 30g
きんぴらごぼう 30g

かぼちゃ 120g 食物繊維 4.2g (一人前として食べれる量です)

かぼちゃ 120g
かぼちゃ 120g

ブロッコリー 50g 食物繊維 1.8g 

ブロッコリーは多く見えますがお皿が小さいので

50gは簡単に食べれる量です

また調理をしているので多少、重さは増していると思います

 (一人前として食べれる量です)

ブロッコリー 50g
ブロッコリー 50g

アボカド60g 食物繊維 3.1g(一人前として食べれる量です)

アボカド 60g
アボカド 60g

こんにゃく 40g

1 回の食事では少し物足りないかもしれません

食物繊維 1.3g

こんやく 80g

1 回の食事ではやや多いかもしれません

食物繊維 2.6g



だいこん 130g 食物繊維 2.0g (一人前として食べれる量です)


だいこん 130g
だいこん 130g

ほうれん草 70g 食物繊維 1.1g (一人前として食べれる量です)

ほうれん草 70g
ほうれん草 70g

とうふ 130g  4分の 1 丁 食物繊維 2.0g(一人前として食べれる量です)

とうふ 140g
とうふ 140g

れんこん 40g 食物繊維 0.9g (一人前として食べれる量です)

れんこん 40g
れんこん 40g

いちご 50g 食物繊維 0.7g (一人前として食べれる量です)

いちご 50g
いちご 50g

もやしたっぷり野菜炒め 食物繊維 6.4g (もやし 2 パック 400g)

材料は もやし、玉ねぎ、豚肉です

野菜をもっと足せば食物繊維はさらに増します

もやしたっぷり野菜炒め
もやしたっぷり野菜炒め

もやしたっぷりみそ汁 食物繊維 3.2g (もやし 1 パック 200g入り)

もやしたっぷりみそ汁
もやしたっぷりみそ汁

解説【食物繊維の換算表】      コピペチェックツール済

 

上記の食物繊維の換算表は、

 

【日本食品標準成分表 2015 年度(七訂)】文部科学省を

 

 一人前で食べる量に換算して

食物繊維量を出しています。

 

一般的な資料は ほとんどが

100 g 当たりの食物繊維量になっています。

 

ところが、実際に食べる場合の一人前にすると、

どれくらいの量になるのかわかりません。

 

そこで、解かりやすくするために

一人前の量に換算しました。

 

また掲載している食べ物の画像は

食べる量を決める時や、

自分で料理を作る場合の

参考にしてください。

 

その他、食物繊維の多い食べ物として、

豆類、きのこ類、海藻などがあります。

 

〈豆類、きのこ類、海藻など100 g中の食物繊維量は〉

きくらげ57.4 g、干しいたけ 38 g、ひじき 43.3 g

わかめ 32,7 g、昆布 27.1 g、焼きのり 36 g

 

 

などです。