1. 善玉菌優位にする食事 食物繊維をたっぷりの サンプル画像

 

⑴ ビフィズス菌、乳酸菌、食物繊維をたっぷり摂る

 下の画像は乳酸菌、食物繊維がたっぷり入った食物です

※料理を作って食べる場合の参考にしてください

 

食物繊維をたっぷりの サンプル画像

※食物繊維をたっぷりの サンプル画像

 

 

納豆 1 パック 50g 食物繊維 3.3g (一人前として食べれる量です)

納豆 1 パック 50g
納豆 1 パック 50g

もやし 200g( 1 パック)入り ラーメンは食物繊維が 3.2gで

けっこう パンチ力があり排便効果が高いように思います

しっかり食物繊維を摂ったという満足感が得られます(一人前として食べれる量です)

もやし 1 パック 200g 入り ラーメン
もやし 1 パック 200g 入り ラーメン

 

※ 下記以降に出てくる、お皿の直径は 10cm ほどです

  掲載している画像は

  1人で 1回の食事で十分食べれる量です

きんぴらごぼう 30g 食物繊維 1.8g (一人前として食べれる量です)

きんぴらごぼう 30g
きんぴらごぼう 30g

かぼちゃ 120g 4.2g (一人前として食べれる量です)

かぼちゃ 120g
かぼちゃ 120g

ブロッコリー 50g 食物繊維 1.8g 

ブロッコリーは多く見えますがお皿が小さいので50gは簡単に

食べれる量です

また調理をしているので多少、重さは増していると思います

 (一人前として食べれる量です)

ブロッコリー 50g
ブロッコリー 50g

アボガド 60g 食物繊維 3.1g(一人前として食べれる量です)

アボガド 60g
アボガド 60g

こんにゃく 40g

1 回の食事では少し物足りないかもしれません

食物繊維 1.3g

こんやく 80g

1 回の食事ではやや多いかもしれません

食物繊維 2.6g



だいこん 130g 2.0g (一人前として食べれる量です)


だいこん 130g
だいこん 130g

ほうれん草 70g 1.1g (一人前として食べれる量です)

ほうれん草 70g
ほうれん草 70g

とうふ 130g  4分の 1 丁 食物繊維 2.0g(一人前として食べれる量です)

とうふ 140g
とうふ 140g

れんこん 40g 食物繊維 0.9g (一人前として食べれる量です)

れんこん 40g
れんこん 40g

いちご 50g 食物繊維 0.7g (一人前として食べれる量です)

いちご 50g
いちご 50g

もやしたっぷり野菜炒め 食物繊維 6.4g (もやし 2パック 400g)

材料は もやし、玉ねぎ、豚肉です

野菜をもっと足せば食物繊維はさらに増します

もやしたっぷり野菜炒め
もやしたっぷり野菜炒め

もやしたっぷりみそ汁 食物繊維 3.2g (もやし 1パック 200g入り)

もやしたっぷりみそ汁
もやしたっぷりみそ汁

 

上の表は 一人前で食べる量に換算して食物繊維量を出しています。

一般的な資料は ほとんどが 100 g 当たりの食物繊維量になっていて、

実際に食べる場合の一人前にすると、

どれくらいの量になるのかわからないので、

解かりやすく換算しました。

 

また上記に掲載している画像は食べる量などの参考にしてください。

その他、食物繊維の多い食べ物として、豆類、きのこ類、海藻などがあります。

 

〈豆類、きのこ類、海藻など100 g中の食物繊維量は〉

きくらげ57.4 g、干しいたけ 38 g、ひじき 43.3 g、

わかめ 32,7 g、昆布 27.1 g、焼きのり 36 g

 

などです。